Традиционные рецепты

Ваш билет в рай тако: ICE Dives Into Dos Caminos

Ваш билет в рай тако: ICE Dives Into Dos Caminos

Шеннон Мейсон

Это всегда большая честь, когда мы можем пригласить наших выпускников обратно в ICE, чтобы поделиться своим профессиональным опытом с нашими студентами, в том числе на уроках кулинарии. Недавно мы снова приветствовали Айви Старк, выпускницу 1995 года по программе кулинарного искусства ICE, в настоящее время являющуюся корпоративным шеф-поваром Dos Caminos, признанного критиками ресторана с несколькими заведениями в Нью-Йорке, а также в Нью-Джерси и Флориде.

Ресторан основан на ее творческом видении и предлагает меню мексиканской кухни в современной интерпретации. Есть несколько поваров, которые лучше, чем Айви, подходят, чтобы поделиться свежим взглядом на классический тако; мы делимся ее профессиональными советами, хитростями для экономии времени и рецептом тако Dos Caminos Baja-Style Mahi Mahi.


Смотреть видео: Служили два товарища 1968 - Давай опять дружить! (January 2022).