Традиционные рецепты

Рецепт более полезных спринг-роллов

Рецепт более полезных спринг-роллов

  • Рецепты
  • Ингредиенты
  • Мясо и птица
  • Домашняя птица
  • Курица
  • Популярная курица
  • Легкая курица
  • Быстрый цыпленок

Мой друг сделал эти блинчики с начинкой, поэтому я хотел попробовать приготовить свои собственные - это не жареные во фритюре блинчики с начинкой, которые вы получаете от местных китайцев, а более здоровый вариант. Чтобы свернуть обертки от спринг-роллов, потребовалось намного больше работы, чем я думал, но оно того стоило, и мы хорошо повеселились, делая их! Они восхитительны на вкус, погруженные в сладкий тайский соус чили, а сырые овощи придают им красивый хруст.


Графство Антрим, Северная Ирландия, Великобритания

12 человек сделали это

ИнгредиентыПорции: 4

  • 1 чайная ложка порошка китайских пяти специй
  • 2 чайные ложки соевого соуса
  • 1 чайная ложка меда
  • 2 нарезанных кусочками филе куриной грудки
  • 1 чайная ложка кунжутного масла
  • 4 больших гриба шитаке, очищенных и нарезанных
  • 12 зеленых луковиц, нарезанных кусочками 4 или 5 см
  • 2 моркови, нарезанные тонкими соломками
  • 8 оберток для спринг-роллов

МетодПодготовка: 15 минут ›Готовка: 10 минут› Дополнительное время: 30 минут маринование ›Готово через: 55 минут

  1. Смешайте пять порошков специй, соевый соус и мед в миске. Полить курицу и оставить мариноваться не менее 30 минут.
  2. Нагрейте вок или большую сковороду на сильном огне. Добавьте кунжутное масло и перемешайте по сковороде. Жарьте курицу и грибы, помешивая, в течение 5-8 минут или до полной готовности.
  3. Наполните большую миску теплой водой. Положите одну или две обертки от спринг-роллов в воду на несколько секунд, чтобы они размягчились. Положите обертку на кухонный рулон. Выложите зеленый лук, морковные палочки, курицу и грибы в центре, затем сложите края обертки, чтобы закрепить начинку. отложите на теплой сервировочной тарелке.
  4. Продолжайте, пока не приготовите все 12, затем подавайте со сладким тайским соусом чили для макания.

Недавно просмотренные

Обзоры и рейтингиСредний глобальный рейтинг:(0)

Обзоры на английском языке (0)


Овощные блинчики с начинкой стали полезнее

1 Замочите лапшу в миске с холодной водой на 3 минуты, пока она не станет мягкой. Слить воду, крупно нарезать и отложить. Грибы шиитаке выложить в небольшую жаропрочную посуду, залить кипятком и отставить на 30 мин. Слить, отжать лишнюю воду, крупно нарезать и отложить.

2 Нагрейте духовку до 200 ° C / вентилятор 180 ° C / газ 6. Нагрейте растительное масло в воке на сильном огне, затем обжарьте имбирь, чеснок, ростки фасоли, водяные каштаны, морковь и пекинскую капусту в течение 1 мин. Переложите в большую миску и перемешайте с грибами, лапшой, соевым соусом, зеленым луком и перцем чили.

3 Положите прямоугольник фило на чистую рабочую поверхность. Выложите примерно двенадцатую часть смеси овощей и лапши в линию на расстоянии 5 см от одной из коротких сторон, с 2-сантиметровыми краями на каждом конце. Сложите фило с каждого конца, чтобы частично покрыть начинку, затем загните через 5-сантиметровую границу, чтобы обернуть начинку, и продолжайте свертываться в форму бревна. Выложите на противень, выстланный бумагой для выпечки с антипригарным покрытием, и повторите с оставшимся фило и начинкой.

4 Смажьте каждый блинчик взбитым яйцом, затем запекайте 20-25 минут, пока он не станет хрустящим и золотистым. Смешайте ингредиенты для соуса для макания в небольшой миске и подавайте вместе с блинчиками с начинкой с огурцом, морковными лентами, листьями зелени и нарезанным перцем чили, если используете.


Ручные спринг-роллы

инструкции
1. Замочите рисовую бумагу в теплой воде на 5-10 секунд. Замачивание слишком короткое время приведет к растрескиванию бумаги, а слишком долгое замачивание сделает бумагу мягкой и треснувшей.
2. Нанесите ингредиенты на две противоположные стороны рисовой бумаги, складывая сверху первую связку ингредиентов, затем сложите с обеих сторон и продолжайте скатывать.

Подавать с арахисовым соусом (рецепт ниже).

Совет по хранению: разделите рулоны пергаментной бумагой, чтобы они не прилипали друг к другу.

Пищевая информация:
Размер порции: 2 рулета | 190 калорий (95 каждый) | Жиры 6 г | Углеводы 17 г | Белки 17 г

Ингредиенты

  • 2 ст. арахисовое масло
  • 1 ст. соевый соус с низким содержанием натрия
  • 2 ст. теплая вода
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 1 ст. лаймовый сок
  • 2 ч. Л. свежий рубленый имбирь
  • 1 ч. Л. кунжутное или рапсовое масло
  • Дополнительные начинки: измельченный арахис и хлопья красного перца.

Как приготовить домашние спринг-роллы

Весенние каникулы для тебя действительно закончились? Если ваша рабочая нагрузка еще не увеличивается и вы хотите немного повеселиться после весенних каникул, почему бы вам не попробовать этот простой рецепт спринг-ролла с выбранными вами ингредиентами. Обычные начинки включают ростки фасоли, свиные нити, грибы и креветки, но вы действительно можете наполнить спринг-роллы практически чем угодно. Просто убедитесь, что каждый ингредиент нарезан тонкими нитками, чтобы блинчики с начинкой можно было плотно скрутить, придав им отличную консистенцию.

Время подготовки: 30 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 40 минут

Количество порций: 15 спринг-роллов

Ингредиенты:

1 упаковка рулетов с начинкой
1 фунт ростков фасоли
5 грибов
1 морковь
4 унции нежирной свинины или протеина на ваш выбор
Растительное масло для жарки
Щепотка соли и перца

1. Нарезать начинку тонкими полосками.

2. Нагрейте примерно столовую ложку растительного масла в большой сковороде.
3. На среднем или сильном огне готовьте ингредиенты для начинки, часто помешивая, до полной готовности.

4. Приправить начинку по вкусу солью и перцем.

5. Снимите ингредиенты для начинки с огня и дайте остыть.

6. Когда начинка остынет, разложите небольшую порцию по диагонали между серединой обертки и одним углом, как показано на фото. У вас получится около 15 спринг-роллов, так что поделите соответственно!

7. Оберните обертку ингредиентами, чтобы закрепить начинку.

8. Сложите левую и правую стороны обертки в начинку и продолжайте катить обертку до верхнего угла.

10. Смочите кончик угла небольшим количеством воды, чтобы рулет не разлился во время жарки.

11. Нагрейте кастрюлю с маслом до появления пузырьков. Убедитесь, что у вас достаточно масла, чтобы покрыть всю спринг-ролл.
12. Обжарьте блинчики с начинкой на среднем или сильном огне до золотистого цвета. В зависимости от размера кастрюли вы можете жарить во фритюре по несколько штук за раз.

13. После обжаривания положите блинчики с начинкой на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы впитать излишки масла.


Рецепт запеченных овощных спринг-роллов

Привет, это снова Сиара из My Fussy Eater, и это так здорово - вернуться сюда, в Super Healthy Kids, с еще одним любимым семейным рецептом для вас, ребята. Сегодня я делюсь своим рецептом этих супер простых и очень вкусных спринг-роллов с запеченными овощами!

Мы любим китайскую еду на вынос в нашем доме, но, помимо того, что она дорогая, это еще и не самый здоровый вариант для питания семьи. Вместо этого я стараюсь сделать как можно больше домашних альтернатив, чтобы мы могли по-прежнему наслаждаться восхитительным вкусом китайских блюд на вынос, но они намного полезнее и за небольшую часть стоимости. Спринг-роллы - одно из моих самых любимых блюд, которые можно заказывать из меню, и поэтому я решил сделать вариант, который можно будет больше запекать, чем жарить.

Эти спринг-роллы наполнены морковью, болгарским перцем, капустой, ростками фасоли и зеленым луком, но вы также можете добавить много других овощей, в зависимости от того, что у вас есть дома. Я завернул овощи в тесто фило. Вы, конечно, можете использовать и обертки для спринг-роллов, но мне легче купить тесто фило, и оно тоже хорошо запекается, а это значит, что вы получите чудесно хрустящий спринг-ролл без жарки.

Я оставил эти спринг-роллы вегетарианскими, но вы также можете добавить туда приготовленную курицу, свинину или креветки, чтобы немного изменить вкус. Я использовал китайские пять специй, чтобы добавить вкусный аромат к овощам, но иногда я смешиваю их, используя вместо этого тайские специи, так же вкусно!


Чесно-соевый соус для окунания

инструкции
1. Взбейте все ингредиенты. Подавать с блинчиками с начинкой.

Информация о питании на порцию:
Пищевая ценность
Один рецепт составляет около 1 стакана
2 столовые ложки = 1 порция
Количество на порцию
Калорий 46,1
Всего жиров 3,4 г
Насыщенные жиры 0,5 г
Полиненасыщенные жиры 1,4 г
Мононенасыщенные жиры 1,3 г
Холестерин 0,0 мг
Натрий 780,1 мг
Калий 1,4 мг
Всего углеводов 2,1 г
Пищевые волокна 0,0 г
Сахар 2,0 г
Белки 1,5 г
Витамин А 0,0%
Витамин B-12 0,0%
Витамин B-6 0,2%
Витамин С 0,2%
Витамин D 0,0%
Витамин Е 0,7%
Кальций 0,1%
Медь 0,1%
Фолиевая кислота 0,0%
Железо 0,0%
Магний 0,0%
Марганец 0,3%
Ниацин 0,0%
Пантотеновая кислота 0,0%
Фосфор 0,1%
Рибофлавин 0,0%
Селен 0,1%
Тиамин 0,0%
Цинк 0,0%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Ингредиенты

2 столовые ложки мелко нарезанного чеснока

1/2 стакана гладкого арахисового масла

1 столовая ложка рисового уксуса

1/2 стакана мелко нарезанных листьев кинзы

Хлопья красного острого перца по вкусу (по желанию)


Подражатель низкокалорийных аппитизаторов / подражатель лука Keto Bloomin | Закуски с низким содержанием углеводов, лук Bloomin, полезные рецепты с низким содержанием углеводов

Низкокалорийные аппититеры Copycat / Keto Bloomin & # 039 Onion Copycat | Закуски с низким содержанием углеводов, лук Bloomin, полезные рецепты с низким содержанием углеводов. Изначально я создал этот рецепт появления на экране dr. В этом вам помогут наши любимые рецепты ресторанных закусок. Закуски хлеб завтраки торты шоколадные десерты печенье блюда паста бутерброды закуски супы. Рецепты закусок и закусок, включая соусы, тапас, спринг-роллы и многое другое. С 1 по 20 из 205.

Побалуйте себя оберткой из веганского салата-латука, имитирующей чанг # 039, прямо у себя на кухне. 5 способов избежать перегрузки калориями во время употребления алкоголя. Вы должны быть уверены в том, что храните эти продукты в доме, а затем уделяете время их правильному приготовлению. Фрикадельки с низким содержанием углеводов со свининой, говядиной, чеддером, яйцом и луком идеально подходят для мясного завтрака или любой еды. Рецепты закусок и закусок, включая соусы, тапас, спринг-роллы и многое другое.

29 низкокалорийных закусок для следующей вечеринки | Чашечки из куриного салата, закуски для мультиварки. from i.pinimg.com Низкокалорийный фруктовый дипломат из арахисового масла за кулисами. Смотрите больше идей о рецептах закусок, рецептах приготовления, закусках. Эти закуски удивительно легкие и вкусные, поэтому сразу погрузиться в них и перекусить намного проще. 10 лучших рецептов закусок с низким содержанием углеводов и низким содержанием жира. Шоу Oz в сегменте, посвященном более здоровым клонам популярных закусок в ресторанах (смотрите здесь). Скачайте и установите рецепты низкокалорийных закусок 1.0.4 на ПК с Windows. Они отлично подходят для вечеринок и хорошей темы для разговора. Количество на порцию (1 буррито).

Смотрите больше идей о рецептах, вкусной еде, еде.

Они отлично подходят для вечеринок и хорошей темы для разговора. Изначально я создал этот рецепт появления на экране dr. 10 лучших рецептов закусок с низким содержанием углеводов и низким содержанием жира. Очень низкокалорийные закуски для людей, сидящих на диете. 4 элегантных и низкокалорийных закуски от pritikin longevity. Не говоря уже о меньшем количестве калорий!) Наслаждайтесь! Подражатель тетушки анн и рецепт кренделя # 039s. Вам не нужно соблюдать диету на 1200 калорий, чтобы участвовать и получать что-то от этого сообщества! Калории 285 калорий из жира 99. Пожалуйста, используйте функцию отчета, если вы видите что-либо из этого. Вы должны быть уверены, что не забываете хранить эти продукты в доме, а затем уделять время их правильному приготовлению. Я всегда использую очень маленькую миску, чтобы приготовить ее (одна пластиковая миска для моего малыша - # 039), но вы не поверите, насколько этот десерт содержит 135 калорий! Фрикадельки с низким содержанием углеводов со свининой, говядиной, чеддером, яйцом и луком идеально подходят для мясного завтрака или любой еды.

Они отлично подходят для вечеринок и хорошей темы для разговора. Очень низкокалорийные закуски для людей, сидящих на диете. Ищете здоровые низкокалорийные закуски? Добавьте масло и чеснок и варите около 1 минуты, пока чеснок не начнет подрумяниваться, но не подгорает. 4 элегантных и низкокалорийных закуски от pritikin longevity.

Incredible Copycat PF Changs Вегетарианские обертки с салатом. Менее 200 калорий на ОГРОМНУЮ порцию. from i.pinimg.com Сверху каждую половину яйца посыпать маринованным имбирем, свежим зеленым луком и немного сбрызнуть. Вдобавок к этому он заставит улыбнуться гостей или родных. Шоу Oz в сегменте, посвященном более здоровым клонам популярных закусок в ресторанах (смотрите здесь). Скачайте и установите рецепты низкокалорийных закусок 1.0.4 на ПК с Windows. Ищете здоровые низкокалорийные закуски? Рецепты закусок и закусок, включая соусы, тапас, спринг-роллы и многое другое. Эти обертывания, приготовленные из тофу, рисовой лапши и множества соусов, дополнены майонезом шрирача! Добро пожаловать в сборник всех рецептов membermedia.

Ищете здоровые низкокалорийные закуски?

Рецепты с низким содержанием жиров и углеводов. Рецепт настолько прост, что приготовить его сможет даже ребенок. Эти обертывания, приготовленные из тофу, рисовой лапши и множества соусов, дополнены майонезом шрирача! Выбор рецептов с низким содержанием жиров очень важен, так как 1 грамм жира содержит 9 калорий. Смотрите больше идей о рецептах, вкусной еде, еде. Этот подражатель аппетитно цветущего лука хрустящий снаружи и нежный внутри, как классический стейк-хаус в глубинке. Нежирный ванильный йогурт, splenda, арахисовая пудра, сливочный сыр обезжиренный. С 1 по 20 из 205. 6 рецептов с низким содержанием жира, чтобы похудеть с полным содержанием питательных веществ. Сверху каждую половинку яйца посыпать маринованным имбирем, свежим зеленым луком и немного сбрызнуть. Изначально я создал этот рецепт появления на экране dr. Добавьте масло и чеснок и варите около 1 минуты, пока чеснок не начнет подрумяниваться, но не подгорает. Эти закуски удивительно легкие и вкусные, поэтому сразу погрузиться в них и перекусить намного проще.

Попробуйте эти 20 вкусных закусок с низким содержанием углеводов, которые обязательно понравятся публике! Нежирный ванильный йогурт, splenda, арахисовый порошок, сливочный сыр обезжиренный. Это мое собственное творение, это лучше, чем заплатить по крайней мере 1,50 доллара за упаковку из двух штук в магазине! Сверху каждую половинку яйца посыпать маринованным имбирем, свежим зеленым луком и немного сбрызнуть. Ищете низкокалорийные закуски, чтобы насытить?

Яйца барбекю с беконом и чеддером (с низким содержанием углеводов) | Рецепт | Закуски с низким содержанием углеводов, Рецепты блюд, Легко. from i.pinimg.com Нарежьте финики и посыпьте их щепоткой сыра рикотта, чтобы получилась полезная закуска, которую можно также подавать в качестве необычной закуски. Рецепты закусок и закусок, включая соусы, тапас, спринг-роллы и многое другое. Порошок чили, порошок чили, копченый перец, вода, кошерная соль и еще 2. Не позволяйте закускам и закускам разрушить ваши привычки в отношении здорового питания. Рецепты с низким содержанием жиров и углеводов. Вдобавок к этому он заставит улыбнуться гостей или родных. Этот подражатель аппетитно цветущего лука хрустящий снаружи и нежный внутри, как классический стейк-хаус в глубинке. Подражатель тетушки анн и рецепт кренделя # 039s.

Нежирный ванильный йогурт, splenda, арахисовая пудра, сливочный сыр обезжиренный.

Как правило, большинство лучших приложений в магазине Android имеют рейтинг 4+. Лучший домашний рецепт гуакамоле (подражатель чипотле). Подавайте эту легкую закуску с морковными палочками, сельдереем и вашей любимой заправкой из ранчо или голубого сыра. Но когда дело доходит до алкогольных напитков, иногда калории не регистрируются, даже если это один шоколад. Это приложение оценили 1 человек, 1 человек было. Низкокалорийный арахисовый фрукт дипломат за занавеской. Эта поваренная книга включает в себя рецепты подражателей от Winger, Texas Roadhouse, Starbucks, Panera, фабрики по производству чизкейков, месильных машин. Шоу Oz в сегменте, посвященном более здоровым клонам популярных закусок в ресторанах (смотрите здесь). 6 нежирных рецептов, которые помогут похудеть и содержат много питательных веществ. Изначально я создал этот рецепт появления на экране dr. Рецепт настолько прост, что приготовить его сможет даже ребенок. 4 элегантных и низкокалорийных закуски от pritikin longevity. Рецепты закусок и закусок, включая соусы, тапас, спринг-роллы и многое другое.

Скачайте и установите рецепты низкокалорийных закусок 1.0.4 на ПК с Windows. Эти закуски удивительно легкие и вкусные, поэтому сразу погрузиться в них и перекусить намного проще. Если вам нравится то, что вы едите, поделитесь, пожалуйста, своим опытом. Не позволяйте закускам и закускам разрушить ваши привычки в отношении здорового питания. Нежирный ванильный йогурт, splenda, арахисовый порошок, сливочный сыр обезжиренный.

Источник: www.acouplecooks.com

Но когда дело доходит до алкогольных напитков, иногда калории не регистрируются, даже если это один шоколад. Этот подражатель аппетитно цветущего лука хрустящий снаружи и нежный внутри, как классический стейк-хаус в глубинке. Добавьте масло и чеснок и варите около 1 минуты, пока чеснок не начнет подрумяниваться, но не подгорает. 4 элегантных и низкокалорийных закуски от pritikin longevity. Крендели в торговом центре, которыми вы теперь можете наслаждаться, не выходя из дома, за небольшую плату с бесчисленными вариантами соуса для окунания!

Добавьте масло и чеснок и варите около 1 минуты, пока чеснок не начнет подрумяниваться, но не подгорает. Шоу Oz в сегменте, посвященном более здоровым клонам популярных закусок в ресторанах (смотрите здесь). Порошок чили, порошок чили, копченый перец, вода, кошерная соль и еще 2. Закуски хлеб завтраки торты шоколадные десерты печенье блюда паста бутерброды закуски супы. Подавайте эту легкую закуску с морковными палочками, сельдереем и вашей любимой заправкой из ранчо или голубого сыра.

Пожалуйста, используйте функцию отчета, если вы видите что-либо из этого. Подражатель тетушки анн и рецепт кренделя # 039s. Ищете низкокалорийные закуски, чтобы насытить? Рецепты закусок и закусок, включая соусы, тапас, спринг-роллы и многое другое. Смотрите еще идеи о рецептах приготовления, рецептах, закусках.

Источник: www.nanaslittlekitchen.com

Ищете здоровые низкокалорийные закуски? Они отлично подходят для вечеринок и хорошей темы для разговора. Это мое собственное творение, это лучше, чем заплатить по крайней мере 1,50 доллара за упаковку из двух штук в магазине! Разработано совместно с более умными диетологами и профессиональными поварами. Калорийность 285 калорий из жира 99.

Нежирный ванильный йогурт, splenda, арахисовая пудра, сливочный сыр обезжиренный. Это мое собственное творение, это лучше, чем заплатить по крайней мере 1,50 доллара за упаковку из двух штук в магазине! Рецепты с низким содержанием жиров и углеводов. 4 элегантных и низкокалорийных закуски от pritikin longevity. Общая оценка рецептов низкокалорийных закусок - 1,0.

Смотрите больше идей о рецептах, вкусной еде, еде. Подавайте эту легкую закуску с морковными палочками, сельдереем и вашей любимой заправкой из ранчо или голубого сыра. Калорийность 285 калорий из 99 жиров. 10 лучших рецептов закусок с низким содержанием углеводов и низким содержанием жира. Этот подражатель аппетитно цветущего лука хрустящий снаружи и нежный внутри, как классический стейк-хаус в глубинке.

Попробуйте эти 20 вкусных закусок с низким содержанием углеводов, которые обязательно понравятся публике! Изначально я создал этот рецепт появления на экране dr. Это приложение оценили 1 человек, 1 человек было. Фрикадельки с низким содержанием углеводов со свининой, говядиной, чеддером, яйцом и луком идеально подходят для мясного завтрака или любой еды. Разработано совместно с более умными диетологами и профессиональными поварами.

Попробуйте эти 20 вкусных закусок с низким содержанием углеводов, которые обязательно понравятся публике! Они отлично подходят для вечеринок и хорошей темы для разговора. Это низкокалорийная питательная закуска. Вдобавок к этому он заставит улыбнуться гостей или родных. Смотрите больше идей о рецептах закусок, рецептах приготовления, закусках.

Невероятно хороший бри с начинкой из клюквы и фисташек.

Смотрите больше идей о рецептах закусок, рецептах приготовления, закусках.

Это мое собственное творение, это лучше, чем заплатить по крайней мере 1,50 доллара за упаковку из двух штук в магазине!

Рецепты закусок и закусок, включая соусы, тапас, спринг-роллы и многое другое.

Жареная цветная капуста заменяет курицу и содержит больше клетчатки и меньше калорий.

Фрикадельки с низким содержанием углеводов со свининой, говядиной, чеддером, яйцом и луком идеально подходят для мясного завтрака или любой еды.

Изначально я создал этот рецепт появления на экране dr.

Шоу Oz в сегменте, посвященном более здоровым клонам популярных закусок в ресторанах (смотрите здесь).

Смотрите больше идей о рецептах закусок, рецептах приготовления, закусках.

Как и в случае с картофельными чипсами, вы не можете остановиться, просто съев один.

Невероятно хороший бри с начинкой из клюквы и фисташек.

Слишком легко переборщить с алкогольными калориями.

Рецепты закусок и закусок, включая соусы, тапас, спринг-роллы и многое другое.

Источник: cdn-image.myrecipes.com

Невероятно хороший бри с начинкой из клюквы и фисташек.

Это приложение оценили 1 человек, 1 человек было.

Сверху каждую половинку яйца посыпать маринованным имбирем, свежим зеленым луком и немного сбрызнуть.

Порошок чили, порошок чили, копченый перец, вода, кошерная соль и еще 2.

Источник: www.thefoodhussy.com

Если вам нравится то, что вы едите, поделитесь, пожалуйста, своим опытом.

Курсы закуска завтрак десерт ужин обед полдник.

Эта поваренная книга включает в себя рецепты подражателей от Winger, Texas Roadhouse, Starbucks, Panera, фабрики по производству чизкейков, месильных машин.

Нарежьте несколько фиников и посыпьте их щепоткой сыра рикотта, чтобы получилась полезная закуска, которую можно также использовать в качестве необычной закуски.

Выбор рецептов с низким содержанием жиров очень важен, так как 1 грамм жира содержит 9 калорий.

Ищете здоровые низкокалорийные закуски?

Рецепты закусок и закусок, включая соусы, тапас, спринг-роллы и многое другое.


Как жарить

Я предпочитаю жарить на мелкой поверхности, это экономит масло и облегчает уборку. Я использую большую сковороду и наполняю ее наполовину горячим маслом, например канолой. Хорошее практическое правило при жарке - температура масла должна быть 350 градусов, иначе, если температура будет ниже, пища будет впитывать масло, а не становиться хрустящей.

Если у вас нет термометра мгновенного действия, я могу рекомендовать его достаточно! Вы можете проверить температуру масла с помощью одного из них, и это необходимо при приготовлении на гриле или приготовлении мяса, птицы и даже рыбы.

Осторожно поместите блинчики с начинкой в ​​масло с температурой 350 градусов, количество булочек будет зависеть от размера вашей сковороды. Просто убедитесь, что поддон не слишком переполнен, чтобы температура масла не упала.

Если вы используете этот рецепт с куриным или свиным фаршем, убедитесь, что спринг-роллы полностью приготовлены. Я переворачиваю их несколько раз, чтобы получить красивый золотистый цвет. Примерное время приготовления - 4 минуты.


Здоровые ЗАПЕЧЕННЫЕ спринг-роллы

Если вы хотите получить настоящий спринг-ролл, нельзя отрицать, что жарка - это лучший способ. Вот как сделать красивый золотистый блинчик с начинкой, который будет расслаиваться и хрустеть, как и должно быть (подождите, пока вы не увидите конец видео!).

Тем не менее, вы, безусловно, можете их испечь. Лучше всего их запечь маслом и запекать на решетке, переворачивать не нужно. Они получатся золотистыми и очень хрустящими. Хрустительность - это не совсем та нежная хрустящая корочка, которую вы получаете при жарке во фритюре, но она, несомненно, хрустящая. Основное различие заключается во вкусе. Когда вы запекаете, вкус обертки для спринг-ролла более доминирующий, чем при жарке, т.е. с жареными блинчиками с начинкой вы можете почувствовать вкус начинки сильнее.

Вот и сравнение запеченного и жареного: верх - запеченный, нижний - жареный. Вы можете увидеть, как жареный получается более ровного золотистого цвета. Но тут не такая уж большая разница!


Спринг-роллы с радугой

Веселое и свежее приглашение «съесть радугу» для оптимального питания и здоровья!

  • Автор: Доктор Розане Оливейра
  • Время подготовки: 30 минут
  • Время приготовления: 0 минут
  • Общее время: 30 минут
  • Урожай: 4 1 х

Ингредиенты

Рулеты

  • 1 чашка моркови, нарезанная тонкими ломтиками
  • 1 чашка манго, нарезанного соломкой
  • 1 чашка приготовленной вермишели
  • 1/2 стакана красного болгарского перца, тонко нарезанного
  • 1/2 стакана желтого болгарского перца, тонко нарезанного
  • 1/4 стакана пурпурной капусты, тонко нашинкованной
  • 1/4 стакана свежей кинзы (по желанию)
  • 1/4 стакана мяты, свежей
  • 3 стакана воды
  • 8 рисовых блинчиков с начинкой

Сладкий и острый арахисовый соус

  • 1/2 стакана арахисового масла, жареного, без масла, без соли
  • 2 & # 8211 3 ст. Л. Кленового сиропа
  • 1 1/2 столовой ложки тамари с низким содержанием натрия
  • 1 столовая ложка свежевыжатого сока лайма
  • Хлопья красного перца 1/4 ч.
  • Вода горячая

Инструкции

  1. Подготовьте все овощи и разложите по тарелкам или мискам, чтобы упростить сборку.
  2. Приготовьте соус, взбив все ингредиенты в миске, а затем добавьте горячую воду, чтобы он разжижился до желаемой консистенции.
  3. Вскипятите 3 стакана воды и слегка остудите.
  4. Добавьте воды в неглубокую посуду, затем погрузите рисовую бумагу в мягкую примерно на 15 секунд.
  5. Переложите на чистую поверхность и добавьте желаемые начинки. Сложите верх и низ, затем переверните, складывая по мере необходимости, чтобы запечатать.
  6. Переложить на тарелку и накрыть влажным полотенцем.
  7. Продолжайте шаги 3-5, пока не будут собраны все пружинные ролики. Подавать с соусом.

Примечания: Эти блинчики с начинкой лучше всего подавать в свежем виде.

Вы приготовили этот рецепт?

Поделитесь фотографией и отметьте нас @pblifeorg или используйте #mypblife - нам не терпится увидеть, что вы сделали!

Розане Оливейра, DVM, PhD

Президент и генеральный директор Фонда растительной жизни | Доктор Розан Оливейра сочетает пожизненную страсть к питанию с 25-летними исследованиями в области генетики, чтобы создать программы, которые помогают людям развить здоровые привычки на их пути к образу жизни, основанному на растениях. Она является приглашенным клиническим профессором в области общественного здравоохранения и директором-основателем первой программы интегративной медицины в Медицинской школе Калифорнийского университета в Дэвисе. Она закончила аспирантуру в Бразилии и прошла докторантуру по иммуногенетике и функциональной геномике в Университете Иллинойса в Урбана-Шампейн.


Смотреть видео: Pachetele de Primavara,,o doza de vitamine,, (January 2022).